Brasilien

(AM) In der weltweiten Rangliste der Hühnerfleischproduzenten liegt Brasilien auf dem dritten Platz. Nur die USA und China produzieren mehr.

(AM) Im Dezember veröffentlichte das US-Amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) eine neue Einschätzung zur Entwicklung der weltweiten Hühnerfleischerzeugung. Wie auch schon im Vorjahr konnte 2025 in allen wichtigen Produktionsländern die Menge leicht gesteigert werden. Nach den nun...

(AM) Brasilien ist nach den Vereinigten Staaten der zweitgrößte Hühnerfleischproduzent der Welt und global der größte Hühnerfleischexporteur. Zugleich ist das südamerikanische Land auch der größte Produzent und Exporteur in der Rangfolge der Mercosur-Staaten. Und es wird erwartet, dass die...

(AM) Brasilien ist weltweit nicht nur der zweitgrößte Produzent von Hühnerfleisch, sondern auch der größte Anbieter. Und die Produktion soll noch weiter ausgeweitet werden.

(MMB) Brasilien ist der weltweitgrößte Anbieter von Hühnerfleisch am Weltmarkt. Nach jüngsten Prognosen des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) werden sowohl Produktion als auch Exportvolumen Brasiliens im kommenden Jahr nochmals ausgebaut werden.

(AR) Dem brasilianischen Hähnchenexportmarkt spielen die aktuellen Turbulenzen auf dem Weltmarkt in die Hände. Ein günstiger Wechselkurs und die Tatsache, dass Brasilien im Gegensatz zu vielen seiner Konkurrenten nicht mit Ausbrüchen der Aviären Influenza zu kämpfen hat geben der Produktion und...

(AR) Nach Prognosen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) beläuft sich Brasiliens Hühnerproduktion im Jahr 2021 auf 14,15 Mio. t. Dies entspricht einem Wachstum von zwei Prozent gegenüber 2020 und ist auf die stark gestiegene Auslandsnachfrage und den leicht erhöhten...

(MMB) Wie in der Vorwoche angekündigt berichten wir in dieser Ausgabe über weitere Ergebnisse der jüngsten FAO-Prognose zum Welt-Geflügelfleischmarkt. Brasilien wurde von der Corona-Pandemie stark getroffen. Dies blieb nicht ohne Auswirkungen auf die brasilianische Schlachtgeflügelbranche. Die...

(AM) Wie USDA bereits im vergangenen Jahr prognostiziert hatte, ist für 2020 ein Wachstum der brasilianischen Hühnerproduktion, um weitere 2,5 % auf 13,98 Mio. t zu erwarten. Weiterhin wird auch eine Steigerung des Exportvolumens um 5,0 % vermutet.

(MMB) Über 90 % der EU-Importe von Geflügelfleisch kommen aus den drei großen Lieferländern Thailand, Brasilien und Ukraine. Im Jahr 2018 hatte Brasilien seine Spitzenstellung bei der Belieferung der EU mit Geflügelfleisch verloren. Bereits 2017 waren die brasilianischen Importe gesunken. Auslöser...

(MMB) Die EU-Kommission sowie die Staaten des südamerikanischen „Gemeinsamen Marktes“ (Mercosur) haben sich im Juni 2019 prinzipiell auf ein Freihandelsabkommen geeinigt. Zu den Mercosur-Staaten gehören derzeit Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay. Darüber hinaus gibt es einige...

(MMB) Brasilien ist der zweitgrößte Hähnchenfleischproduzent in der Welt. 2017 wurden dort nach aktuellen Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) 13,15 Mio. t produziert. Nur in den USA wurde 2017 noch mehr Hähnchenfleisch erzeugt (18,60 Mio. t). Für 2018 erwartet das USDA...

(MH) Für den deutschen Markt ist Brasilien das wichtigste Herkunftsland für Geflügelfleisch außerhalb der EU. Dabei werden überwiegend Zubereitungen aus Geflügelfleisch und gesalzene Ware importiert.

(MMB) Die Expansionsphase am brasilianischen Hähnchenmarkt scheint zunächst vorüber. Wurde die Hähnchenerzeugung von 2005 auf 2015 noch um 45 % auf 13,5 Mio. t gesteigert, so stagnierte sie im Jahr 2016. Laut der brasilianischen Branchenvereinigung APINCO war die die Hähnchenerzeugung im 1....

(MMB) Die Schlachtungen von Hähnchenfleisch wurden im Jahr 2016 nicht weiter ausgebaut. Nach Informationen von APINCO, der brasilianischen Gruppe der WPSA (World Poultry Science Ass.) wurden im zurückliegenden Jahr 13,52 Mio. t Hähnchenfleisch in Brasilien erzeugt, das war gegenüber dem Jahr 2015...

(MMB) Brasilien produziert wieder mehr Hähnchenfleisch. Nachdem die Erzeugung in den Jahren 2012 und 2013 etwas zurückpendelte, legte sie 2014 um rund 3 % zu. Für 2015 zeichnet sich ein Rekordergebnis von 13,6 Mio. t ab, das wäre gegenüber 2014 ein Plus von 7 %.

(MMB) In den ersten zehn Jahren dieses Jahrtausends standen die Zeichen am brasilianischen Hähnchenmarkt klar auf Wachstum. Vom Jahr 2000 bis zum Jahr 2010 verdoppelte sich die die Hähnchenproduktion von knapp 6 auf über 12 Mio. t.

(MMB) Brasilien ist hinter den USA und China der größte Hähnchenproduzent der Erde. Die Zeiten des ungebremsten Wachstums sind am brasilianischen Markt allerdings erst mal vorbei. Mit 12,645 Mio. t produzierten Hähnchenfleischs wurden 2012 rund 2 % weniger erzeugt als 2011.

(MMB) Nach den Expansionstendenzen der vergangenen Jahre hat die Hähnchenfleischproduktion in Brasilien in der ersten Jahreshälfte 2012 nicht weiter zugelegt.