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MEG - Marktinfo Eier und Geflügel

Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen

  • DE: Mehr Bio-Betriebe zum Jahreswechsel

    Bio Deutschland Preise Produktion

    (MMB) Die Anzahl der meldenden Betriebe mit biologischer Legehennenhaltung hat sich zum Jahreswechsel 2025/2026 nochmals erhöht. Zur monatlichen Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis), die Betriebe ab 3.000...

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  • USA: Prognose für Eierproduktion 2026 gesenkt

    Produktion USA

    (AM) Die Aviäre Influenza beeinträchtigte auch in den ersten Monaten dieses Jahres die Eierproduktion.in den USA. Von Januar bis Anfang April 2026 gab es nach Angaben des US-Amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) Ausbrüche in...

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  • Weltweite Eiererzeugung und Verbrauch

    Eierproduktion weltweit gestiegen

    Produktion Verbrauch Welt

    (MMB/AM) Die globale Eierproduktion nahm in den zurückliegenden Jahren zu. Laut Datenbank der FAO wurden 2024 (aktuellere Daten lagen bei Redaktionsschluss nicht vor) 93,69 Mio. t Eier erzeugt. Im Jahr 2020 waren es erst 87,26 Mio. t....

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Geflügel Nachrichten & Analysen

  • Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen

    DE: Selbstversorgungsgrad gesunken

    (MMB) Die Bruttoeigenerzeugung von Geflügelfleisch insgesamt sank 2025 um 0,5 % auf 1,697 Mio. t. So belegt es die noch vorläufige mit MEG abgestimmte Berechnung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Zeitgleich wurden...

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  • BR: Geflügelfleischerzeugung wächst

    Außenhandel Brasilien Hähnchen Produktion

    (AM) In der weltweiten Rangliste der Hühnerfleischproduzenten liegt Brasilien auf dem dritten Platz. Nur die USA und China produzieren mehr.

    Veröffentlicht am
  • Ukraine: Geflügelfleischproduktion wächst

    Außenhandel Hähnchen Produktion Puten Ukraine

    (AM) Auch im Jahr 2026 wird die ukrainische Hühnerfleischproduktion weiter steigen, so prognostizierte es das US-Amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) im März 2026.

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Buchtipps zum Thema

MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025

MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch

Geflügeljahrbuch 2025

Geflügeljahrbuch 2025. Ein Standardwerk. 2024. 384 S., zahlreiche, kart. ISBN 978-3-8186-2405-7. € 18,50. ET-Ist: 04.11.2024 18,50 EUR zum Buch

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