MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Hohe Nachfrage auf Ladenstufe
Deutschland Eiprodukte Haushaltskäufe Verbrauch (MMB) Insbesondere auf Ladenstufe stieg zuletzt das Interesse an Eiern. Stellt man den gesamten Nahrungsverbrauch von Eiern den durch das YouGov Consumerpanel ermittelten Haushaltskäufen von Schaleneiern gegenüber, ergibt sich ein Anteil...
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DE: Bruttomarge stieg erneut
Deutschland Eiprodukte Legehennen Rentabilität (MMB) Im Februar 2026 mussten die Legehennenhalter rund 7 % weniger für Legehennenmischfutter ausgeben als im gleichen Vorjahresmonat. Die Spotmarktpreise für Eier lagen hingegen um 16 % über dem 2025er Level.
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DE: Außenhandel mit Schaleneiern verringert
Außenhandel Deutschland Eiprodukte (AM) Im Jahr 2025 hat Deutschland laut vorläufigen Angaben von Destatis 5.552,3 Mio. Schaleneier eingeführt. Das waren 2 % weniger als 2024. Die Niederlande waren wie im Vorjahr der wichtigste Lieferant. Von hier kamen 3.720,0 Mio. Eier,...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Fleischproduktion konstant
Deutschland Hähnchen Puten Schlachtungen Schweine (Destatis/AM) Verglichen mit 2024 ist die Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2025 nahezu unverändert geblieben. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2025 nach...
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DE: Importe von Geflügelfleisch gestiegen
Außenhandel Deutschland Hähnchen Puten (AM) Im vergangenen Jahr steigerte Deutschland seine Importe von Geflügelfleisch. Im Jahr 2025 wurden 857.182 t eingeführt, das waren 15 % mehr als im Jahr 2024.
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PL: Mehr Geflügelfleisch importiert
Außenhandel Hähnchen Polen Puten (AM) Polen ist der größte EU-Geflügelfleischproduzent. Etwa 21 % der EU-Produktion kommen von dort.
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 11.04.2026 / WallenhorstProduktkunde und Produktqualität (PP)
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Rubrik Tagung / Kongress Mo. 13.04.2026 / --Online-Kongress „Wissenschaft trifft Landwirtschaft“
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 15.04.2026 / Bad SassendorfBrut und Aufzucht von Rasse- und Hobbygeflügel
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Do. 16.04.2026 / WeidenbachGeflügelkrankheiten erkennen
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Rubrik Online-Seminar, Aus- und Weiterbildung, Frist / Anmeldeschluss Do. 16.04.2026 / onlineWebinar: Dreck im Profil – Biosicherheit von Schuh und Reifen
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
