MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Eierproduktion leicht gestiegen
Deutschland Legehennen Produktion (AM) Gegenüber den ersten zwei Monaten des Jahres 2025 wurden in Deutschland im Januar und Februar 2026 mehr Eier erzeugt. Laut Destatis stieg in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen den ersten beiden Monaten des Jahres 2026 die Zahl der...
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DE: Mehr Bio-Betriebe zum Jahreswechsel
Bio Deutschland Preise Produktion (MMB) Die Anzahl der meldenden Betriebe mit biologischer Legehennenhaltung hat sich zum Jahreswechsel 2025/2026 nochmals erhöht. Zur monatlichen Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis), die Betriebe ab 3.000...
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USA: Prognose für Eierproduktion 2026 gesenkt
Produktion USA (AM) Die Aviäre Influenza beeinträchtigte auch in den ersten Monaten dieses Jahres die Eierproduktion.in den USA. Von Januar bis Anfang April 2026 gab es nach Angaben des US-Amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) Ausbrüche in...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Geringere Putenproduktion
Deutschland Enten Gänse Puten Versorgungsbilanz (MMB) Wie bereits in der Vorwoche berichtet, verfehlte die Bruttoeigenerzeugung von Putenfleisch im Jahr 2025 um 5,6 % das 2024er Niveau. Hier machten sich Ausfälle durch die Aviäre Influenza stark bemerkbar.
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DE: Selbstversorgungsgrad gesunken
(MMB) Die Bruttoeigenerzeugung von Geflügelfleisch insgesamt sank 2025 um 0,5 % auf 1,697 Mio. t. So belegt es die noch vorläufige mit MEG abgestimmte Berechnung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Zeitgleich wurden...
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BR: Geflügelfleischerzeugung wächst
Außenhandel Brasilien Hähnchen Produktion (AM) In der weltweiten Rangliste der Hühnerfleischproduzenten liegt Brasilien auf dem dritten Platz. Nur die USA und China produzieren mehr.
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Rubrik Online-Seminar Di. 28.04.2026 / MünsterEU-Verpackungsverordnung PPWR kommt
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 28.04.2026 bis Mi. 29.04.2026 / Bad SassendorfOrdnungsgemäßes Schlachten von Geflügel nach EU VO(EG) Nr. 1099/2009 + Hygieneschulung gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 29.04.2026 / WeidenbachGeflügel schlachten und marktgerecht präsentieren
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 05.05.2026 / Bad SassendorfNRW Geflügeltag
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 05.05.2026 / KnüllwaldMobiNet - Netzwerktreffen für Mobilstallbetreiber
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
