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Eier

Agrastrukturerhebung 2023: Legehennen

Niedersachsen hat die meisten Legehennen, aber es sind keineswegs überproportional viele Tiere in Betrieben mit mehr als 50.000 Legehennen eingestallt.



Geflügel

Agrarstrukturerhebung 2023: Geflügelmast

Laut der Auswertung der Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2023 gab es in Deutschland mehr Haltungsplätze für Masthühner. Die meisten Masthähnchen gab es in Niedersachsen.


Eier Nachrichten & Analysen

Aktuelles aus Ihrer Branche

MEG-Marktbilanz 2025 erscheint in Kürze

Die Märkte für Eier und Geflügelfleisch blieben auch 2024 in Bewegung. Die Konsumlaune nahm zu und der Verbrauch von Eiern und Hähnchenfleisch zog in Deutschland spürbar an. Der Konsum stieg dabei stärker als... mehr


Deutschland
EU
Produktion

EU: 2025 mehr Eier erzeugt

(MMB) Die Europäische Kommission hat jüngst eine Prognose zur Entwicklung der Eierproduktion für das Jahr 2025 vorgelegt. Mit dem Jahr 2024 wurde die Methodik seitens der EU-Kommission geändert, sodass der... mehr


Österreich
Produktion
Selbstversorgung

AT: Produktion ausgeweitet

(AM) Österreich liegt in der Rangfolge der Eiererzeuger in der EU 27 eher in der hinteren Hälfte. Laut den Zahlen des Informationsportals Agrarmarkt Austria AMA wurden 2023 in Österreich 145.805 t Eier... mehr


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EU
Hähnchen
Produktion
Puten

EU: Hähnchenfleisch dominiert

(MMB) Bereits in der vergangenen Woche berichteten wir über die jüngste Prognose der Europäischen Kommission zu Geflügelschlachtungen in der EU. Hähnchenfleisch ist seit langem die dominierende... mehr


EU
Hähnchen
Produktion

EU: Steigende Geflügelfleischproduktion erwartet

(MMB) Die Europäische Kommission hat jüngst eine Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischproduktion für das Jahr 2025 vorgelegt. Basis der Einschätzung sind die von Eurostat veröffentlichten Schlachtdaten... mehr


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MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2024

Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügelfleisch-märkten. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert.

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