MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Auslaufmodel Kleingruppenhaltung
(MMB) Bereits im November 2015 wurde das Ende der Kleingruppenhaltung in Deutschland beschlossen. Nur für besondere Härtefälle soll eine Verlängerung der Frist um bis zu maximal drei Jahren (2028) möglich sein. Brancheninformationen zur...
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DE: Schwankender Kükenschlupf im Jahr 2025
Brütereistatistik Deutschland Legehennen (MMB) Kumuliert von Januar bis November 2025 schlüpften in deutschen Brütereien 20,67 Mio. weibliche Küken der Legeherkünfte, das waren 3,0 % mehr als in den ersten elf Monaten 2024.
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DE: Althennenschlachtungen eingebrochen
Deutschland Schlachthennen (MMB) Die Schließung einer Schlachterei in Bayern führte ab Mai 2025 zu stark gesunkenen Schlachtzahlen von Althennen. Im Mai 2025 wurde nur eine Schlachtmenge von 1.903 t erfasst, das waren 37,3 % weniger als im Mai 2024.
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Mehr Hähnchen geschlachtet
Deutschland Hähnchen Puten Schlachtungen (MMB) In den ersten elf Monaten des vergangenen Jahres beliefen sich die Geflügelschlachtungen laut Destatis in Deutschland auf 1,45 Mio. t, das waren 0,3 % mehr als im gleichen Zeitraum des Jahres 2024. Dabei war lediglich am...
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EU: Exporte von Geflügelfleisch stagnieren
Außenhandel EU (AM) Nachdem die Exporte von Geflügelfleisch aus der EU von 2021 bis 2023 stetig gesunken waren, stiegen sie 2024 wieder deutlich an. Für 2025 deutet sich wieder ein leichter Rückgang an. Von Januar bis August 2025 wurde mit 1,395 Mio. t...
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EU: Geflügelmarkt wird wachsen
EU Hähnchen Produktion (MMB) Im Dezember 2025 veröffentlichte die Europäische Kommission eine aktualisierte Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischproduktion in der EU bis zum Jahre 2035. Während die Bruttoeigenerzeugung in den Jahren 2021 und 2022 leicht...
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Alle Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 27.01.2026 / BurgdorfLegehennenhaltung im Fokus
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 28.01.2026 bis Do. 29.01.2026 / Bad SassendorfEinstieg in die Masthühnerhaltung - Sachkundelehrgang nach §17 TierSchNutztV
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Rubrik Aus- und Weiterbildung So. 01.02.2026 bis Di. 03.02.2026 / Bildungshaus Neckarelz, Martin-Luther-Str.14, 74821 MosbachRegenerative Landwirtschaft - Effektive Mikroorganismen in der Fütterung und Landwirtschaft
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 07.02.2026 / WallenhorstHaltungssysteme und Bestandsmanagement „Ei“ (PP)
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Rubrik Online-Seminar Di. 10.02.2026 / Bad SassendorfZukunftsperspektiven für die Tiergesundheit: Digitalisierung und intelligente Systeme in der Broilerproduktion (Projekt MiniAbeR)
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
