25.06.2021

NEU: MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2021

Die Corona-Krise hatte im Jahr 2020 gravierende Auswirkungen auf den deutschen Eier- und Geflügelfleischmarkt. Die Haushaltskäufe gewannen stark an Bedeutung, während der Absatz im Außer-Haus-Verbrauch einbrach. Trotz Pandemie stieg die Geflügelfleischproduktion weltweit an. Die MEG dokumentiert und analysiert die Zahlen, zeigt die Entwicklungen und Tendenzen, erläutert die Hintergründe.

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www.ulmer.de/usd-6907503/meg-marktbilanz-eier-und-gefluegel-2021-.html

MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2021. Margit M. Beck,

ca. 216 Seiten, zahlreiche Grafiken und Tabellen, kart.

ISBN 978-3-8186-1324-2 - € 191,00 (Print)

ISBN 978-3-8186-1528-4 -  € 191,00 (E-book)

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