Welt: China hat bei Eiern die Nase vorn

(AM) Zum heutigen Welteiertag bietet sich ein Blick auf dieEierproduktion in den großen Erzeugerländern der Welt an. Die World Egg Organisation (WEO) hat jüngst Daten wichtiger Produktionsländer für 2024 veröffentlicht. Danach ist China mit 23,2 Mio. t nach wie vor und mit weitem Abstand der größte Eiererzeuger. Gegenüber dem Jahr 2023 steigerte China seine Produktion 2024 noch einmal um 5,5 %. Nach China sind die EU (6,8 Mio.t) und die USA (5,6 Mio. t) die nächsten in der Rangliste der großen Eiererzeuger auf der Welt. In der EU nahm die Produktion gegenüber dem Vorjahr um 2,2 % zu, in den USA wurden 1,6 % weniger Eier erzeugt. Die Zahlen zur EU beziehen sich auf Angaben der EU-Kommission.