DE: Haushaltskäufe von Suppenhennen leicht über Vorjahr
Gegenüber dem Vorjahr stieg der Verkauf an frischen Suppenhühnern. © MEG
Dabei weist der Suppenhennenmarkt eine starke Saisonalität auf. Jeweils im ersten und im vierten Quartal eines Jahres wird das meiste Suppenhennenfleisch gekauft. Dabei ist mal der Jahresanfang, mal das Jahresende am absatzstärksten. Dies dürfte...
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