Schweiz

(MMB) Die Schweizer Schlachtgeflügelproduktion betrug 2012 laut Berechnung des Schweizer Bauernverbandes 75.930 t, das waren 4,3 % mehr als im Jahr zuvor. Innerhalb von fünf Jahren wuchs die Produktion damit um 19 %!

(MMB) Die Schweizer Schlachtgeflügelproduktion betrug 2009 laut Berechnung des Schweizer Bauernverbandes 65.158 t, das waren 2,1 % mehr als im Jahr zuvor und sogar 27,6 % mehr als 2006.

MMB) Die Schweizer Eierproduktion wurde im zurückliegenden Jahr ausgeweitet. Wie uns das Schweizer Aviforum (Kompetenzzentrum der schweizerischen Geflügelwirtschaft) mitteilte, belief sich die Eiererzeugung auf 718,4 Mio. Eier, das waren 4,8 % mehr als 2008 und verglichen mit dem Jahr 2005...

(MMB) Der Geflügelfleischkonsum stieg 2008 bezogen auf das Schlachtgewicht um 1,2 kg bzw. 7,2 % auf 17,0 kg je Einwohner.