Bestand

(AM) Die Niederländische Regierung hat beschlossen, landwirtschaftliche Betriebe aufzukaufen, um die Stickstoffemissionen zu verringern. Tatsächlich hat laut Angaben des Niederländischen Zentralbüros für Statistik CBS die Zahl der gehaltenen Hühner insgesamt (Legehennen und Masthähnchen) 2024...

(Destatis) Zum Stichtag 3. Mai 2024 gab es in Deutschland 15 700 schweinehaltende Betriebe. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung mitteilt, nahm die Zahl der Betriebe damit im Vergleich zum 3. November 2023 um 3,2 % (-500 Betriebe) ab.

Neben den Zahlen zum Legehennenmarkt veröffentlichte das CBS auch Daten zum Masthähnchenproduktion. In den zurückliegenden Jahren (seit 2015) hielten sich die Schwankungen des Masthähnchenbestands in Grenzen. Seit dem vergangenen Jahr ist der Bestand jedoch rückläufig. Zum Erhebungszeitpunkt 2022...

(AR) Mitte Oktober wurden die vorläufigen Ergebnisse der Viehzählung 2021 in den Niederlanden vom CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) veröffentlicht. Stichtag für die Zählung ist der 1. April. Hobbyhaltungen mit weniger als 25 Tieren werden nicht berücksichtigt.

(MMB) Im März 2020 meldeten 1.907 Putenbetriebe eine Haltungskapazität von 13,24 Mio. Haltungsplätzen, in denen 11,58 Mio. Puten eingestallt waren. 2016 zählte man noch 12,36 Mio. Puten. Somit waren zum Zählzeitpunkt 2020 etwa 87 % der Haltungsplätze belegt. Im Jahr 2016 war die Auslastung mit 93...

(MMB) Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat inzwischen die Ergebnisse für die Landwirtschaftszählung 2020 vorgelegt. Laut Destatis gab es 2020 am Stichtag 1. März 3.828 Betriebe mit Haltungsplätzen für Masthühner. Diese Betriebe verfügten über 110,8 Mio. Plätze in denen zum Zählzeitpunkt 92,5...

(Destatis) Zum Stichtag 3. Mai 2021 wurden in Deutschland 24,6 Mio. Schweine gehalten. Wie Destatis mitteilt, ist die Zahl der Schweine nach vorläufigen Ergebnissen seit der Erhebung vom 3. November 2020 um 5,5 % oder 1,43 Mio. Tiere gesunken. Gegenüber dem 3. Mai 2020 ist der Bestand um 3,3 %...

(MMB) In vielen Ländern der EU wurde in den vergangenen Jahren mehr Geflügel nach biologischen Richtlinien gehalten. Im Januar 2021 aktualisierte Eurostat die Bio-Bestandsdaten der einzelnen Länder, die nun bis 2019 vorliegen. Nicht alle Mitglieder haben Daten übermittelt, so dass eine...

(Destatis/MMB) Die Zahl der schweinehaltenden Betriebe belief sich zum 3. November 2020 auf 20.500 und ist damit seit November 2019 um 3,3 % oder rund 700 Betriebe gesunken. Im November 2018 lag die Zahl noch bei 22.400 Betrieben und ist somit in den zurückliegenden zwei Jahren um 8,4 %...

(MMB) Am Stichtag 1. April werden in den Niederlanden jährlich die Geflügelbestände gezählt. Hobbyhaltungen mit weniger als 25 Tieren werden dabei nicht berücksichtigt. Die vorläufigen Ergebnisse der Viehzählung 2020 hat das CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) nun veröffentlicht.

(MMB) Die Bio-Geflügelfleisch­produktion ist 2019 weiter gestiegen. Da jedoch auch die konventionelle Geflügelfleischproduktion wuchs, stagnierte der Bio-Anteil bei 1,4 % des Marktes.

(Destatis) Zum Stichtag 3. Mai 2020 wurden in Deutschland 25,4 Mio. Schweine gehalten.

(AM) Im Jahr 2018 ist die Hähnchenmast in den Niederlanden gegenüber dem Vorjahr leicht gestiegen. Laut der jüngsten Viehzählung des Centraal Bureau voor de Statiestik (CBS) waren 2018 rund 48,97 Mio. Hähnchen eingestallt. Im Jahr 2017 waren es mit einer Anzahl von 48,24 Mio. noch rund 1,5 %...

(MMB) Der Gänsebraten hat in Deutschland eine lange Tradition. Als in den 1950er Jahren die Haltung von Masthähnchen noch in den Kinderschuhen steckte und Puten noch nahezu unbekannt waren, hatte die bäuerliche Gänsehaltung bereits ihren festen Platz.

(MMB) Anfang Juli 2017 hat das Statistische Bundesamt die Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung von März 2016. für den Bereich Geflügel veröffentlicht. Danach gab es zum Zählzeitpunkt in Deutschland 109,80 Mio. Haltungsplätze für Masthühner, in denen 93,79 Mio. Masthühner eingestallt waren. Zudem...

(DS/MMB) Bio-Geflügel ist beim Verbraucher gefragt, aufgrund der sehr hohen Preisaufschläge gegenüber der konventionellen Variante halten sich die Absatzsteigerungen aber in Grenzen. Trotzdem ist die Geflügelfleischproduktion nach der jüngsten Erhebung der AMI (Agrarmarkt...

(MMB) Die ökologische Haltung von Masthähnchen ist in Deutschland immer noch eine Nischenproduktion. Die Bestandszahlen sind aber steigend.

(DESTATIS) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden zum Stichtag 3. Mai 2011 in Deutschland rund 26,7 Mio. Schweine gehalten. Damit ging der Schweinebestand innerhalb der letzten 6 Monate mit rund – 0,7% leicht zurück. Dies sind die Ergebnisse der repräsentativen Erhebung...

Die Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010 liegen vor. Es wurden in Deutschland am 1. März 67,531 Mio. Masthähnchen in 4.532 Betrieben gehalten. Zum vorherigen Zählzeitpunkt (Mai 2007) waren es 59,222 Mio. Hähnchen in 8.680 Betrieben. Der deutliche Rückgang der Betriebe ist auf eine Anhebung...