MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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NL: Legehennenbestand nimmt weiter ab
Legehennen Niederlande (AM) Auch in den vergangenen Monaten ging die Zahl der Hühner insgesamt und auch die Zahl der Legehennen weiter zurück (wir berichteten im Frühjahr). Nach den vorläufigen Zahlen des niederländischen Zentralen Amts für Statistik (Centraal...
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DE: Fleischersatzprodukte stagnieren
alternative Lebensmittel Deutschland (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik, die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an. Seitdem...
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DE: Handel mit Eiprodukten gestiegen
Außenhandel Deutschland Eiprodukte (AM) Bei allen Produkten außer dem flüssigen oder gefrorenen Eieralbumin gab es in den ersten neun Monaten 2025 Steigerungen bei den Einfuhrmengen. Es wurden 48.288 t flüssiges oder gefrorenes Vollei eingeführt, 10 % mehr als im...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Mehr Geflügelfleisch verbraucht
Deutschland Hähnchen Produktion Verbrauch (MMB) Für 2025 deutet sich eine moderat gestiegene Nettoerzeugung (Schlachtungen) von Geflügelfleisch in Deutschland an. Die MEG erwartet einen leichten Anstieg von knapp 1 % auf 1,54 Mio. t.
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DE: Fleischersatzprodukte stagnieren
alternative Lebensmittel Deutschland (MMB) Seit dem Jahr 2019 erhebt Destatis quartalsweise Daten zum Markt für Fleischersatzprodukte. Im ersten Quartal 2019 meldeten erst 29 Betriebe zur Statistik, die Anzahl stieg bis zum zweiten Quartal 2024 auf 67 Betriebe an. Seitdem...
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DE: Geflügelfleischimporte gestiegen
Außenhandel (AM) In den ersten drei Quartalen dieses Jahres stiegen die Importe von Geflügelfleisch nach Deutschland deutlich an. Die Exporte dagegen sanken leicht. Nach den vorläufigen Daten von Destatis führte Deutschland 625.164 t Geflügelfleisch...
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Alle Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 10.01.2026 / WallenhorstTiergesundheit und Tierhygiene (PP)
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Fr. 16.01.2026 / WeidenbachLegehennenhaltung, Eiererzeugung und Vermarktung
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mo. 19.01.2026 / InnsbruckEi Know
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Rubrik Online-Seminar Di. 20.01.2026 / MünchenKein Luxus: Warum Ergänzungsfuttermittel für Legehennen wichtig sind
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Mi. 21.01.2026 / Bad SassendorfDirektvermarktung, Zulassung und Kennzeichnung von Eiern
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
