MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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EU: Bodenhaltung nimmt weiter zu
EU Haltungsformen (AM) Laut Europäischer Kommission gab es zum Stichtag 1. April 2025 in der EU knapp 397,5 Mio. Legehennenplätze. Das waren 1,3 % mehr als im Vorjahr. Die meisten Hennenplätze gab es 2025 in Frankreich (58,5 Mio., plus 1,5 % gegenüber...
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DE: Eierproduktion leicht gestiegen
Deutschland Legehennen Produktion (AM) Gegenüber den ersten zwei Monaten des Jahres 2025 wurden in Deutschland im Januar und Februar 2026 mehr Eier erzeugt. Laut Destatis stieg in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen den ersten beiden Monaten des Jahres 2026 die Zahl der...
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DE: Mehr Bio-Betriebe zum Jahreswechsel
Bio Deutschland Preise Produktion (MMB) Die Anzahl der meldenden Betriebe mit biologischer Legehennenhaltung hat sich zum Jahreswechsel 2025/2026 nochmals erhöht. Zur monatlichen Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis), die Betriebe ab 3.000...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Geflügelanteil am Fleischverbrauch erneut gestiegen
Deutschland Hähnchen Verbrauch (MMB) Der Verbrauch von Fleisch insgesamt konnte sich 2025 wie bereits im Jahr 2024 weiter erholen. Nach vorläufiger Versorgungsbilanz der BLE übertraf der gesamte Fleischverbrauch 2025 mit 6,371Mio. t um 5 % das 2024er Niveau.
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DE: Geringere Putenproduktion
Deutschland Enten Gänse Puten Versorgungsbilanz (MMB) Wie bereits in der Vorwoche berichtet, verfehlte die Bruttoeigenerzeugung von Putenfleisch im Jahr 2025 um 5,6 % das 2024er Niveau. Hier machten sich Ausfälle durch die Aviäre Influenza stark bemerkbar.
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DE: Selbstversorgungsgrad gesunken
(MMB) Die Bruttoeigenerzeugung von Geflügelfleisch insgesamt sank 2025 um 0,5 % auf 1,697 Mio. t. So belegt es die noch vorläufige mit MEG abgestimmte Berechnung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Zeitgleich wurden...
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Alle Termine
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Rubrik Tagung / Kongress Di. 05.05.2026 / Bad SassendorfNRW Geflügeltag
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 05.05.2026 / KnüllwaldMobiNet - Netzwerktreffen für Mobilstallbetreiber
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Sa. 09.05.2026 / WallenhorstRecht in der Nutzgeflügelhaltung (PP)
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Rubrik Tagung / Kongress Mi. 20.05.2026 / Osnabrück13. Osnabrücker Geflügelsymposium
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Rubrik Online-Seminar, Aus- und Weiterbildung Mi. 20.05.2026 bis Do. 21.05.2026 / Bad SassendorfIntensivseminar Legehenne
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
