Bruderhähne

(MMB) In den vorherigen Jahren war ein starker Rückgang im Bereich der Brütereien zur Erzeugung von Legeküken zum Gebrauch zu beobachten. Diese Entwicklung setzte sich 2025 nicht fort. Seitdem sich die Geschlechtsbestimmung im Ei in weiten Teilen der Branche als Alternative zum Töten männlicher...

(AM) Der deutsche Markt ist auf die Einfuhr von Schaleneiern angewiesen, um den inländischen Bedarf zu decken. Diese kommen zu einem großen Teil aus den Niederlanden. Daher ist auch dort das Töten männlicher Küken ein Thema, obwohl es in den Niederlanden bislang nicht per Gesetz verboten ist....

(MMB) In Deutschland schlüpften wieder mehr Legeküken. Kumuliert von Januar bis April 2024 waren es in deutschen Brütereien 7,37 Mio. weibliche Küken der Legeherkünfte, das waren 9 % mehr als in den ersten vier Monaten 2023. Das Niveau des Jahres 2021, also, bevor das nationale Verbot des Tötens...

(MMB) Im Jahr 2023 kam es zu schwankenden Schlupfergebnissen. Kumuliert von Januar bis November schlüpften in deutschen Brütereien 16,56 Mio. weibliche Küken der Legeherkünfte, das waren 12 % mehr als in den ersten elf Monaten 2022. Der deutliche Einbruch der Schlupftätigkeit des Jahres 2022...

(MMB) Von Januar bis Mai 2023 wurde das Schlupfergebnis des Vorjahres in Deutschland um 0,8 % verfehlt. In den Monaten Juni bis August schlüpften 4,56 Mio. Legeküken zum Gebrauch, das waren 56,6 % mehr Küken als im gleichen Vorjahreszeitraum.

(MH) Da der europäische Eiermarkt und besonders Deutschland und die Niederlande eng verknüpft sind, ist auch dort das Töten männlicher Küken ein Thema. Auch wenn es in den Niederlanden noch kein Verbot des Tötens männlicher Küken gibt, werden bereits durch Geschlechtsbestimmung im Ei und auch die...

Die Notierung für deutsche Eier aus Bodenhaltung (KAT) wird ab KW 36/2023 auf „OKT“ umgestellt! Der Verein der Weser-Ems-Eierpackstellen e.V. hat auf seiner diesjährigen Jahreshauptversammlung am 04.08.2023 beschlossen, die Notierungen für deutsche Eier aus der Haltungsform 2...