Welt

(MMB) Wie in der Vorwoche angekündigt berichten wir in dieser Ausgabe über weitere Ergebnisse der jüngsten FAO-Prognose zum Welt-Geflügelfleischmarkt. Brasilien wurde von der Corona-Pandemie stark getroffen. Dies blieb nicht ohne Auswirkungen auf die brasilianische Schlachtgeflügelbranche. Die...

(MMB) Im Juni 2020 veröffentlichte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) eine Prognose zur Entwicklung der weltweiten Schweine- Rind und Geflügelfleischproduktion im Jahr 2020.

(MMB) Im April 2020 hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) seine überarbeitete Prognose zur globalen Hühnerfleischproduktion veröffentlicht. Danach wird die weltweite Hühnerfleischproduktion 2020 weiter steigen, wenn auch weniger stark als es die Herbstprognose vermuten ließ.

(MMB) Anfang der zweiten Kalenderwoche 2021 hat die Europäische Kommission die Prognose zur Entwicklung des EU-Marktes für Geflügelfleisch bis zum Jahr 2030 aktualisiert. Die Daten beziehen nun erstmals die Daten des Vereinigten Königreichs nicht mehr mit ein.

(MMB) Die globale Hühnerproduktion nimmt Fahrt auf. Im Jahr 2020 dürfte die weltweite Produktion von Hühnerfleisch ein Rekordniveau erreichen.

Im April 2019 hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) seine überarbeitete Prognose zur globalen Hühnerfleischproduktion veröffentlicht. Das USDA fasst dabei die Produktion von Jungmasthühnern und Legehennen zusammen. Die Produktion in den erfassten Ländern dürfte sich danach 2019...

Die globale Hühnerfleischproduktion wuchs in den vergangenen Jahren kontinuierlich, ein Ende der Expansion zeichnet sich nicht ab. Nach den jüngsten Daten des US-amerikanischen Landwirtschaftsministerium (USDA) steigt die erfasste weltweite Hühnerproduktion um 1,9 % auf 95,59 Mio. t...

(ESK) Die Europäische Union hat im vergangenen Jahr 15 % weniger Eier (ohne Bruteier) exportiert als 2016. Von den insgesamt 209.379 t, die die EU 2017 nach Angaben der Europäischen Kommission auslieferte, gelangte ein Viertel nach Japan. Das waren 15 % mehr als ein Jahr zuvor.

(ESK) Auf der Welt werden 2017 voraussichtlich 90,18 Mio. t Hähnchenfleisch erzeugt, so lautet die aktuelle Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums USDA. Das wären 1,2 % mehr als im Vorjahr. Für 2018 werden weitere Steigerungen vorhergesagt.

Unterschiedliche Verzehrsgewohnheiten in verschiedenen Nationen führen dazu, dass die Höhe des Geflügelfleischkonsums global sehr uneinheitlich ist. Allerdings limitieren teilweise auch wirtschaftliche Möglichkeiten den Geflügelfleischverbrauch. Die beigefügten Grafiken stützen sich auf die von...

In dem DGS Magazin 13/2017 veröffentlichte die MEG folgende Analyse: Produktion wird weltweit ausgebaut

(MMB) Deutlich später als in vorherigen Jahren hat die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) aktualisierte Daten zur Eiererzeugung in Drittländern und der Welt insgesamt veröffentlicht. Die für das Jahr 2014 publizierte Produktionsmenge belief sich danach auf 69,79 Mio. t....

Die Weltproduktion von Hähnchenfleisch ist nach Angaben des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) in den letzten fünf Jahren um 7 % auf 89,5 Mio. t gestiegen. Für 2017 wird ein Anstieg auf 90,5 Mio. t erwartet.

Die OECD hat ihre Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischerzeugung aktualisiert. Die Voraussage reicht nun bis zum Jahr 2025. Laut OECD würde sich die Weltgeflügelfleischerzeugung im Jahr 2025 auf 131,26 Mio. t belaufen, das wären nochmal 16 % mehr als 2015. Das Wachstum würde sich damit in...

Im April 2016 veröffentlichte das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) aktualisierte Daten zum internationalen Hähnchenmarkt. Die Hähnchenproduktion, die vom USDA erfasst wird, belief sich 2015 auf 88,77 Mio. t. Für 2016 erwartet das USDA nun einen Zuwachs der gesamten Hähnchenerzeugung...

(MMB) Zunehmenden Einfluss auf die Situation an den EU-Geflügelfleischmärkten hat das Seuchengeschehen in den USA. Laut Angaben des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) kam es seit Dezember 2014 zu 223 Ausbrüchen von hochpathogenen Varianten der Aviären Influenza, wobei 48,1 Mio....

Seit dem Jahr 2000 wuchs die globale Produktion im Schnitt jedes Jahr um etwa 2 %. Von 2013 auf 2014 stieg sie nur noch um gut 1 % auf 69,2 Mio. t. Eine weitere Steigerung der Welteiererzeugung ist absehbar, wobei das Wachstum nicht in allen Regionen der Welt gleichstark ausgeprägt sein wird.

(MMB) Vom Jahr 2000 bis zum Jahr 2013 stieg die Weltgeflügelfleischproduktion nach Kalkulation der MEG um 58 % auf 107,5 Mio. t. Das entsprach einem durchschnittlichen Wachstum von 4 % pro Jahr. Auch in den kommenden Jahren wird die Erzeugung weiter zulegen. Eine Prognose von FAO und OECD geht...

(MMB) Die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) erfasst die Entenerzeugung in den meisten Staaten der Welt. Die Welterzeugung von Entenfleisch belief sich danach im Jahr 2013 auf 4,3 Mio. t.