DE: Agrarstrukturerhebung 2023
Niedersachen blieb Hennenland Nummer 1
(MMB) Niedersachsen konnte 2023 seine Position als führendes Geflügelland behaupten. 36,1 % aller bundesdeutschen Legehennen wurden in Niedersachsen gehalten. Nordrhein-Westfalen folgte mit 10,5 % der registrierten Tiere auf Platz zwei. Einen nennenswerten Anteil erreichte die Legehennenhaltung auch in Sachsen-Anhalt (8,9 %) und in Bayern (8,6 %).
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Überproportional große Betriebe im Osten Von Bundesland zu Bundesland weichen die Strukturen ab. In Niedersachsen, dem Land mit den meisten Legehennen, sind keineswegs überproportional viele Tiere in Betrieben mit mehr als 50.000 Legehennen eingestallt. Ihr Anteil lag mit 50 % sogar leicht unter dem Bundesschnitt von 52 %. Auch in Nordrhein-Westfalen (47 %) wurde dieser Wert verfehlt. Den höchsten Anteil verzeichnete man in Sachsen-Anhalt, wo 87 % der Hennen in der größten Kategorie eingestallt waren, gefolgt von Thüringen (80 %) und Sachsen (74 %). Unterdurchschnittliche Betriebsgrößen wurden unter anderem in Baden-Württemberg und Bayern verzeichnet. Für einige Bundesländer waren aufgrund statistischer Geheimhaltung keine entsprechenden...
