Schlachtungen

(MMB) Von Januar bis April 2011 schlüpften in Brasilien 2,01 Mrd. Masthähnchen, das waren über 4 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Laut APINCO liegen die Schlachtergebnisse schon bis Juli 2011 vor. Danach wurden in den ersten sieben Monaten dieses Jahres mit 7,47 Mio. t um 6 % mehr...

(Destatis) Im ersten Halbjahr 2011 wurden in Deutschland rund 4 Mio. t Fleisch gewerblich erzeugt; das war eine Produktionssteigerung um 1,1 % gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

Die Schlachtungen von Enten sanken im ersten Halbjahr 2011 um 12,3 % auf 26.305 t.

(MH) Im Juni 2011 schlüpften lauf aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes 52,27 Mio. Hähnchenküken in deutschen Brütereien. Das war ein Plus von 3,1 % gegenüber Juni 2010. Kumuliert über die ersten sechs Monate des Berichtjahres 2011 wurde das Vorjahresergebnis mit 317,64 Mio. geschlüpften...

(MMB) Anfang 2010 hat das Statistische Bundesamt die Schlachtstatistik im Geflügelbereich umgestellt. Wurden zuvor nur Betriebe mit einer monatlichen Schlachtkapazität von mehr als 2.000 Tieren pro Monat erfasst, so sind seitdem alle Schlachtbetriebe mit EU-Zulassung meldepflichtig. Kürzlich hat...

(MMB) Die deutsche Schlachtstatistik belegt, dass die deutsche Hähnchenerzeugung weiter wächst. Im ersten Quartal 2011 beliefen sich die Schlachtungen laut Statistischem Bundesamt auf 203.111 t, das waren 5,7 % mehr als in den ersten drei Monaten des Vorjahres.

(MEG) Die Hähnchenschlachtungen beliefen sich laut Statistischem Bundesamt im vergangenen Jahr 2010 auf 802.782 t, das bedeutet gegenüber 2009 einen Zuwachs von 7 % und im Verlauf der letzten zehn Jahre nahezu eine Verdoppelung der erzeugten Menge.

(MMB) Die Hähnchenerzeugung ist in vielen Ländern weiter auf Wachstumskurs. In den ersten zehn Monaten 2010 beliefen sich die Hähnchenschlachtungen in Deutschland auf 665.558 t, das war im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von 7,0 %.

(MK) Im August 2010 wurden in Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes insgesamt 113.590 t Geflügelfleisch produziert, das waren 7,3 % mehr als im August 2009. Bei den niedrigeren Temperaturen wurden wieder schwerere Mastendgewichte erreicht, im Vormonat sah das noch anders aus.

(MMB) Die aktuellen Schlachtstatistiken aus maßgeblichen EU-Staaten belegen die weiterhin steigende Bedeutung der Hähnchenproduktion. In den ersten sieben Monaten 2010 übertrafen die Hähnchenschlachtungen in Deutschland mit 457.791 t das Vorjahresergebnis um 6,8 %. In Frankreich fiel der Zuwachs...

(DESTATIS) Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen t Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153 900 t mehr als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, entfällt der überwiegende Teil des Fleischaufkommens aus...

(MMB) Seit dem Januar 2010 erhebt das Statistische Bundesamt nicht nur die monatlichen Schlachtmengen in Tonnage, sondern auch in Stück. Die MEG hat die Stückzahlen für die einzelnen Geflügelarten nun in die Schlachtübersicht integriert. Dank der hinzugewonnenen Informationen ist nun auch eine...

(MK) Von Januar bis Juni 2010 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 679.780 t Geflügelfleisch produziert. Das war ein Plus von 9,6 % gegenüber dem Vergleichszeitraum 2009.

(MMB) Die Hähnchenerzeugung in der EU ist weiter auf Wachstumskurs. Dies belegen auch die aktuell vorliegenden Statistiken aus maßgeblichen EU-Staaten. Leider liegen nicht aus allen EU-Staaten aktuelle Informationen über die laufenden Schlachtungen vor.

(MMB) In den zurückliegenden Jahren wurden die Schlachtkapazitäten in Deutschland kräftig ausgeweitet. Wie die jährliche Erhebung des Statistischen Bundesamtes ergab belief sich die Kapazität im März 2009 auf rund 50,7 Mio. Tiere, das waren 1,4 % mehr als im März 2008.

(WIESBADEN) Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im Jahr 2009 in Deutschland gut 7,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt, das waren 2,5 % mehr als im Vorjahr. An der Fleischerzeugung insgesamt hat Schweinefleisch mit 67,9 % den höchsten Anteil. Danach folgt...

(MMB) Laut Angaben des französischen Landwirtschaftsministeriums sanken die Putenschlachtungen in Frankreich 2009 erneut.

(MMB) Im November 2009 schlüpften in Deutschland 43,5 Mio. Hähnchenküken, das waren 9,7 % mehr als zwölf Monate zuvor. Dies berichtete das Statistische Bundesamt.

(MMB) In der zweiten Jahreshälfte wurden die Hähn¬chenschlachtungen am deutschen Markt etwas stärker ausgeweitet als in den ersten sechs Monaten 2009. Von Januar bis Juni lagen die registrierten Schlachtungen laut Statistischen Bundesamt um 4,3 % über Vorjahr.