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Thema

EU

    • EU: Exporte von Eiern und Eiprodukte

      EU: Mehr Eier aus Ukraine importiert

      Außenhandel EU Ukraine

      (MMB) Im Jahr 2025 importierte die Europäische Union deutlich mehr Eier und Eiprodukte als im Jahr zuvor. Laut Europäischer Kommission summierten sich die Einfuhren 2025 auf 188.802 t, das waren 54 % mehr als noch 2024. Die Kommission hat dabei die Importe von Eiprodukten auf Schaleneinäquivalente...

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    • EU: Mehr Küken geschlüpft

      Brütereistatistik EU Kükenschlupf

      (AM) Im Jahr 2025 schlüpften laut MEG-Berechnung in der EU 321,4 Mio. Legeküken zum Gebrauch. Damit ist die Zahl gegenüber dem Vorjahr wieder angestiegen, und zwar um 10,8 %.

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    • EU: Steigende Geflügelerzeugung

      EU Hähnchen Produktion Puten Verbrauch

      (MMB) Kürzlich veröffentlichte die Europäische Kommission neue Zahlen zur EU-Versorgungsbilanz für Geflügelfleisch, die auch eine erste Schätzung für 2026 beinhaltete.

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    • EU: Haltungssysteme 2025

      EU: Bodenhaltung nimmt weiter zu

      EU Haltungsformen

      (AM) Laut Europäischer Kommission gab es zum Stichtag 1. April 2025 in der EU knapp 397,5 Mio. Legehennenplätze. Das waren 1,3 % mehr als im Vorjahr. Die meisten Hennenplätze gab es 2025 in Frankreich (58,5 Mio., plus 1,5 % gegenüber 2024), Deutschland (58,4 Mio., minus 0,9 %) und Polen (52,9...

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    • Anteile der Bestimmungsländer europäischer Geflügefleischexporte

      EU: Exporte von Geflügelfleisch stagnieren

      Außenhandel EU

      (AM) Nachdem die Exporte von Geflügelfleisch aus der EU von 2021 bis 2023 stetig gesunken waren, stiegen sie 2024 wieder deutlich an. Für 2025 deutet sich wieder ein leichter Rückgang an. Von Januar bis August 2025 wurde mit 1,395 Mio. t etwas weniger ausgeführt als im entsprechenden...

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    • EU: Exporte erneut gestiegen

      Außenhandel Eiprodukte EU

      (AM) Im Jahresverlauf 2025 setzte sich der Trend fort, dass die Europäische Union wieder mehr Eier und Eiprodukte (ohne Bruteier) exportierte als noch 2023. Bis zum Jahr 2023 waren die Exporte gesunken.

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    • Im Jahr 2025 wurde in der EU mehr Geflügelfleisch erzeugt als im Vorjahr.

      EU: Geflügelmarkt wird wachsen

      EU Hähnchen Produktion

      (MMB) Im Dezember 2025 veröffentlichte die Europäische Kommission eine aktualisierte Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischproduktion in der EU bis zum Jahre 2035. Während die Bruttoeigenerzeugung in den Jahren 2021 und 2022 leicht sank, setzte wieder ein Wachstum ein.

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    • EU: Bis 2035 Steigende Eierproduktion

      EU Produktion

      (MMB) Mitte Dezember 2025 hat die Europäische Kommission eine neue Prognose zur Entwicklung der EU-Eierproduktion bis zum Jahre 2035 veröffentlicht. Für das Jahr 2025 erwartet die EU-Kommission, dass die Konsumeierproduktion um 0,4 auf 6,40 Mio. t angewachsen ist. Der Verbrauch dürfte in gleicher...

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    • EU: Weiterhin Nettoexporteur mit Eiern

      Außenhandel EU

      (MMB) Trotz steigender Importe von Eiern und Eiprodukten blieb die EU auch 2025 Nettoexporteur. Laut EU-Kommission standen in den ersten fünf Monaten 2025 (neuer Angaben liegen nicht vor) dem Ausfuhrvolumen von 198.766 t eine Einfuhr von 62.836 t gegenüber. Die Importe übertrafen im...

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    • EU: Mehr Legehennen zum Jahresende hin

      EU Kükenschlupf Legehennen

      (MMB) Der Legehennenbestand in der EU könnte zum Jahresende hin wieder deutlicher das Vorjahresniveau überschreiten. MEG-Berechnungen zu den potenziellen Legehennenbeständen ergeben, dass im vierten Quartal 2025 EU-weit etwa 346 Mio. Hennen eingestallt sein werden, dass wären rund 9 Mio. Hennen...

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    • Bruttoeigenerzeugung und Verbrauch von Geflügelfleisch in der EU nimmt seit Jahren zu.

      EU: Geflügelproduktion gesteigert

      EU Produktion Versorgungsbilanz

      (AM) Nachdem bis zum Jahr 2022 die Geflügelfleischproduktion in der EU gesunken war, unter anderem wegen stark gestiegener Produktionskosten, wurde seitdem die Erzeugung jährlich gesteigert. So belegen es die Zahlen der EU-Kommission, die im Juli die Versorgungsbilanz für 2024 und eine Prognose...

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    • Hähnchenfleisch dominiert die EU Geflügelproduktion.

      EU: Hähnchenfleisch dominiert

      EU Hähnchen Produktion Puten

      (MMB) Bereits in der vergangenen Woche berichteten wir über die jüngste Prognose der Europäischen Kommission zu Geflügelschlachtungen in der EU. Hähnchenfleisch ist seit langem die dominierende Geflügelfleischart.

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    • Mehr Eier in der EU erzeugt.

      EU: 2025 mehr Eier erzeugt

      Deutschland EU Produktion

      (MMB) Die Europäische Kommission hat jüngst eine Prognose zur Entwicklung der Eierproduktion für das Jahr 2025 vorgelegt. Mit dem Jahr 2024 wurde die Methodik seitens der EU-Kommission geändert, sodass der Vergleich mit vorherigen Jahren nicht möglich ist.

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    • Polen ist größter Geflügelfleischproduzent der EU.

      EU: Steigende Geflügelfleischproduktion erwartet

      EU Hähnchen Produktion

      (MMB) Die Europäische Kommission hat jüngst eine Prognose zur Entwicklung der Geflügelfleischproduktion für das Jahr 2025 vorgelegt. Basis der Einschätzung sind die von Eurostat veröffentlichten Schlachtdaten bis 2024. Die Prognose für 2025 fußt auf Einschätzungen nationaler Marktexperten.

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    • Je nach Land der EU unterschiedliche Bedeutung der Haltungsformen.

      EU: Bodenhaltung überholt Käfige

      EU Produktion

      (AM) Laut Europäischer Kommission gab es zum Stichtag 1. April 2024 in der EU 27 knapp 393 Mio. Legehennenplätze. Das waren 1,3 % weniger als im Vorjahr. Die größten Zuwächse gab es in Dänemark (plus 32,9%) und Lettland (plus 21,9 %). In Polen, wo die Zahl der Plätze 2023 gegenüber dem Vorjahr...

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    • EU: Wachstum der Eierproduktion prognostiziert

      Außenhandel EU Produktion

      (MMB) Mitte Dezember hat die Europäische Kommission eine neue Prognose zur Entwicklung der EU-Eierproduktion bis zum Jahre 2035 veröffentlicht. Die aktuelle Einschätzung geht für die kommenden Jahre von einem etwas schwächeren Wachstum aus als noch im Vorjahr vorausgesagt wurde. Bis zum Jahr 2035...

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    • EU: Mehr Hähnchen und Puten geschlachtet

      EU Schlachtungen

      (AM) Im ersten Quartal 2024 wurden in der EU 27 mehr Hähnchen und Puten geschlachtet als im Vorjahreszeitraum. Bei beiden Tierarten hatten vor allem Irland, Frankreich, Belgien und Italien zu dem Zuwachs beigetragen.

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    • EU: Immer mehr Hennen auf dem Boden

      EU Haltungsformen

      (AM) Laut Europäischer Kommission gab es zum Stichtag1. April 2023 in der EU 27 knapp 398 Mio. Legehennenplätze. Das waren knapp 5 % mehr als im Vorjahr. Die größten Zuwächse gab es in Frankreich und Polen mit einer Steigerung um jeweils 20 % gegenüber der vorherigen Erhebung und in Italien (+7...

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    • EU: Exporte rückläufig

      Außenhandel EU

      (MH) Im Jahresverlauf 2023 setzte sich der Trend fort, dass die Europäische Union weniger Eier und Eiprodukte (ohne Bruteier) exportiert als 2022. Von Januar bis September wurden laut EU-Kommission 236.204 t Schaleneinäquivalente exportiert. Das waren rund 8 % weniger als im selben Zeitraum 2022.

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