Puten

(MMB) Die Haushalte in Deutschland kauften im ersten Quartal 2010 insgesamt 99.800 t Geflügelfleisch, das waren 2,0 % mehr als in den ersten drei Monaten des Jahres 2009. Dies belegen die aktuellen Daten des GfK-Haushaltspanels.

(MMB) Die Hähnchenschlachtungen beliefen sich laut Statistischem Bundesamt im Dezember des vergangenen Jahres auf 64.095 t, das bedeutet gegenüber 2008 einen Zuwachs von 11,0 %. Kumuliert über das Jahr 2009 übertrafen die Schlachtungen das Vergleichsergebnis mit 749.441 t um 6,0 %.

(MMB) Laut Angaben des französischen Landwirtschaftsministeriums sanken die Putenschlachtungen in Frankreich 2009 erneut.

(MMB) Leider liegen nicht aus allen EU-Staaten aktuelle Informationen über die laufenden Schlachtungen vor. Die Statistik EU-Schlachtungen unter der Rubrik Statistikenzeigt aber, dass die Hähnchenerzeugung international noch zunimmt, während am Putenmarkt rückläufige Tendenzen überwiegen.

(MK) Vergleicht man den Zuwachs an Hähnchenschlachtungen in wichtigen Produktionsländern der EU, liegt Deutschland weit vorn.

(MMB) Putenfleisch erfreut sich in Deutschland verglichen mit anderen EU-Ländern einer recht großen Beliebtheit. Die 5,7 kg, die laut Versorgungsbilanz hierzulande 2008 pro Kopf verbraucht wurden, lagen 63 % über dem von der MEG ermittelten EU-Schnitt von 3,5 kg!

(MK) In Österreich wurden nach Informationen der AMA (Agrarmarkt Austria) 2008 rund 120.000 t Geflügelfleisch produziert. Das waren ca. 1,0 % mehr als im Vorjahr (118.800 t).

(MEG) An Putenküken schlüpften im ersten Halbjahr 21,68 Mio. Stück, das waren 1,6 % mehr als 2008.

(MMB) In Deutschland wurde 2008 deutlich mehr Putenfleisch produziert als bislang bekannt. Das Statistische Bundesamt hat die Schlachtungen für 2008 drastisch erhöht. Anstatt auf 399.637 t wie ursprünglich veröffentlicht wurde, beliefen sich die Schlachtungen tatsächlich auf 436.311 t. Das heißt...