Hähnchen

(MMB) In Ungarn stehen die Zeichen am Schlachtgeflügelmarkt überwiegend auf Wachstum. Von Januar bis September 2012 wurde in allen wichtigen Bereichen mehr produziert. Die folgenden Angaben wurden uns von AKI (ungarisches Institut für landwirtschaftliche Ökonomie) zur Verfügung gestellt.

(MMB) Von Januar bis Oktober 2012 schlüpften laut Statistischem Bundesamt 545,5 Mio. Hähnchenküken in deutschen Brütereien, das waren 1,5 % mehr als in den ersten zehn Monaten 2011.

(MMB) In den ersten sieben Monaten dieses Jahres stiegen die Hähnchenschlachtungen in Deutschland laut Destatis nochmals um 4,7 % auf 506.631 t. Diese Zunahme wurde hauptsächlich durch höhere Schlachtgewichte erreicht.

(MH) Laut der Thai Broiler Processing Exporters Association wurden in den ersten vier Monaten 2012 rund 67.500 t Hähnchenfleisch von Thailand in die EU-27 geschickt. Das waren nochmal gut 2 % mehr als von Januar bis April 2011.

(MMB) Nach den Expansionstendenzen der vergangenen Jahre hat die Hähnchenfleischproduktion in Brasilien in der ersten Jahreshälfte 2012 nicht weiter zugelegt.

(MEG) Die Auszahlungspreise für Masthähnchen stiegen in den vergangenen Monaten an. Im Juni 2012 erhielten die Mäster für 1,5 kg schwere Tiere laut Erhebung der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) im Bundesschnitt 0,97 pro kg Lebendgewicht. Das waren 5 Cent pro kg mehr als noch zu Beginn des Jahres.

(MH) Von Januar bis Mai 2012 wurden in Deutschland laut Statistischem Bundesamt 593.979 t Geflügelfleisch produziert. Im Vorjahreszeitraum waren es 1,6 % weniger. Der Zuwachs ist auf die weitere Zunahme der Hähnchenschlachtungen zurückzuführen. Diese lagen mit 358.577 t um 3,9 % über denen von...

(MH) 2011 wurden in den Niederlanden 15 Schlachthöfe mit einer Anlieferung von über 10.000 t Hähnchenfleisch pro Jahr erfasst, 2010 waren es 16 Betriebe. Das geht aus einem Bericht der Productschappen Pluimvee en Eieren (PVE) auf Basis der Daten des KIP – Herdeninformationssystems für Geflügel...

(MMB) Der Anstieg der Weltgeflügelfleischerzeugung setzt sich fort. Für 2011 kalkulierte die MEG eine Zunahme der Erzeugung um etwa 3,5 % auf 101,5 Mio. t. Weltweit liegt der Focus der Geflügelfleischerzeugung dabei auf Hähnchenfleisch. Basierend auf den Angaben der FAO (Food and Agriculture...

(MH) Nach Einschätzung des USDA (US-Landwirtschaftsministerium) setzt sich die Produktionsausweitung am Hähnchenmarkt in Thailand in großen Schritten fort. Für das laufende Jahr 2011 wird die Erzeugung auf 1,38 Mio. t veranschlagt, 2010 waren es erst 1,28 Mio. t. Für das Jahr 2012 wird die...

(MEG) Offizielle Daten über die Entwicklung der Schlachtgewichte in Deutschland liegen erst seit Januar 2010 vor. Seitdem ermittelt das Statistische Bundesamt neben der Schlachtmenge in Tonnen auch die Anzahl der geschlachteten Hähnchen in Stück. Nach diesen Angaben betrug das durchschnittliche...

(MH) Im Juni 2011 schlüpften lauf aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes 52,27 Mio. Hähnchenküken in deutschen Brütereien. Das war ein Plus von 3,1 % gegenüber Juni 2010. Kumuliert über die ersten sechs Monate des Berichtjahres 2011 wurde das Vorjahresergebnis mit 317,64 Mio. geschlüpften...

(MMB) Brasilien konnte seine Hähnchenfleischproduktion in den vergangenen zehn Jahren verdoppeln. 2010 belief sich die Erzeugung laut APINCO (WPSA-Brasilien) auf 12,31 Mio. t Hähnchenfleisch, im Jahr 2000 waren es erst 5,98 Mio. t. Und die Expansionstendenz hält an, so wurden im ersten Quartal...

(MK) Im ersten Quartal 2011 wurden laut defra im Vereinigten Königreich 378.500 t Geflügelfleisch produziert. Das waren gut 1 % oder 4.200 t mehr als von Januar bis März 2010. Davon entfielen 319.000 t oder gut 84 % auf Hähnchenfleisch.

(MEG) Die deutsche Schlachtstatistik belegt, dass die deutsche Hähnchenerzeugung weiter wächst. Im ersten Quartal 2011 beliefen sich die Schlachtungen laut Statistischem Bundesamt auf 203.111 t, das waren 5,7 % mehr als in den ersten drei Monaten des Vorjahres.

(MMB) Die deutsche Schlachtstatistik belegt, dass die deutsche Hähnchenerzeugung weiter wächst. Im ersten Quartal 2011 beliefen sich die Schlachtungen laut Statistischem Bundesamt auf 203.111 t, das waren 5,7 % mehr als in den ersten drei Monaten des Vorjahres.

(MMB) Laut EU-Kommission wuchs die Bruttoeigenerzeugung von Geflügelfleisch in der Gemeinschaft 2010 um 2,5 % auf 12,01 Mio. t. In einigen großen Produktionsländern wurde die Geflügelerzeugung 2010 nochmals ausgebaut. Deutschland löste aufgrund des starken Wachstums das Vereinigte Königreich als...

(MMB) Im November 2010 schlüpften in Deutschland laut Statistischem Bundesamt 49,77 Mio. Masthähnchen, das waren 14,4 % mehr als zwölf Monate zuvor. Kumuliert über die ersten elf Monate belief sich der Schlupf auf 556,54 Mio. Küken, das waren 4,3 % mehr als 2009. Die Einstallungen von Mastküken...

(MMB) Im November dieses Jahres wurden laut Haushaltspanel der GfK insgesamt 35.362 t Geflügelfleisch von den Haushalten in Deutschland gekauft, das waren 1,3 % weniger als im Jahr zuvor. Kumuliert über die ersten elf Monate beliefen sich die Käufe auf 348.414 t, womit der Vorjahreswert um 1,1 %...