Haushaltskäufe

(MMB) Zehner-Eierkartons blieben nach Auswertung des GfK-Haushaltspanels mit 76,2 % im ersten Halbjahr 2016 die bevorzugte Packungsgröße. Zweitwichtigste Verpack­ungsgröße war die Sechsereinheit mit 13,1 %.

(MMB) Im ersten Quartal 2016 kauften die Haushalte in Deutschland 3,0 % mehr Geflügelfleisch als in den ersten drei Monaten 2015. Sowohl die Käufe von Hähnchen als auch von Putenfleisch stiegen. Am Hähnchenmarkt lag der Fokus weiterhin klar auf frischen Teilen. Auf diesen Bereich entfielen 61,5 %...

(MMB) Der Anteil mit DE geprinteter Ware bei den Haushaltskäufen von Eiern stieg. Laut Angaben des Markt­forschungsinstituts GfK waren im ersten Quartal dieses Jahres 79,5 % der gekauften Eier mit DE gekennzeichnet, das waren 1,2 Prozentpunkte mehr als von Januar bis März 2015. Die wichtigste...

(MMB) In den ersten drei Monaten 2016 kauften die Haushalte in Deutschland 2.352 Mio. Schaleneier, das waren 3,9 % mehr als im ersten Quartal des Vorjahres. Dies ist das Ergebnis des Haushaltspanels des Marktforschungs­instituts GfK. Diese Zahlen verdeutlichten, dass sich Eier steigender...

(MMB) Inzwischen liegen bereits Informationen über die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch in den ersten beiden Monaten des laufenden Jahres vor. Sowohl am Hähnchen- als auch am Putenmarkt kauften die Verbraucher in der Summe der beiden Monate mehr als im Vorjahr. Am Hähnchenmarkt verzeichnete die...

(MMB) Inzwischen hat die GfK die Ergebnisse zum vierten Quartal 2015 über die Haushaltspanels von Eiern vorgelegt. Mit der aktuellen Auswertung hat die GfK zudem eine Neugewichtung des Panels vorgenommen. Dies betrifft alle Quartale des vergangenen Jahres sowie die Vergleichswerte seit 2012....

(MMB) Die GfK hat die Dezemberergebnisse des Haushaltspanels für Geflügelfleisch vorgelegt. Mit der aktuellen Auswertung hat die GfK zudem eine Neugewichtung des Panels vorgenommen. Dies betrifft alle Monate des vergangenen Jahres sowie die Vergleichswerte aus 2014.

(MMB) Im November 2015 griffen die Haushalte in Deutschland rege zu Geflügel. Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch beliefen sich laut Angaben des Marktforschungsinstituts GfK auf 40.198 t, das waren 10,4 % mehr als im Oktober 2015 und 4,3 % mehr als im November 2014. Die über die ersten elf...

(ESK/MMB) Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch beliefen sich im September 2015 auf 29.400 t, damit wurde das Ergebnis vom September 2014 nach Angaben des Marktforschungsinstituts GfK um 3,2 % verfehlt. In den ersten neun Monaten 2015 gingen die Käufe insgesamt um etwa 3 % zurück. Im September...

(MMB) Die Haushaltskäufe von Eiern lagen in den ersten drei Quartalen 2015 mit 6,03 Mrd. Eiern 1,2 % unter dem Vorjahresniveau. Insbesondere im dritten Quartal verfehlten die Käufe laut dem Marktforschungsinstitut GfK das Volumen von 2014. Mit 1,79 Mrd. Eiern kauften die Haushalte 3,9 % weniger....

(MMB) Im August kauften die Haushalte Deutschlands insgesamt 29.375 t Geflügelfleisch, das waren 2,8 % weniger als zwölf Monate zuvor. Laut Haushaltspanel des Marktforschungsinstituts GfK wurden in den ersten acht Monaten dieses Jahres insgesamt 263.679 t Geflügelfleisch gekauft, womit das...

(MMB) Die Haushalte in Deutschland kauften im zweiten Quartal 2015, laut dem Marktforschungsinstitut GfK, 2,031 Mrd. Eier, das waren 4,3 % weniger als im Vergleichszeitraum 2014. Im ersten Quartal hatte man das entsprechende Vorjahresvolumen aufgrund Verschiebungen beim Ostertermin noch im...

(MMB) Insgesamt kauften die Haushalte in Deutschland im ersten Halbjahr 2015 etwa 2,6 % weniger Geflügelfleisch ein, als in den ersten sechs Monaten 2014. Das Marktforschungsinstitut GfK weist für den Berichtszeitraum Käufe von 204.618 t aus.

(MMB) Im Mai kauften die deutschen Haushalte laut GfK 32.622 t Geflügelfleisch, das waren 1,9 % weniger als im Mai des Jahres 2014. Die Putenfleischkäufe verfehlten das Vergleichsniveau mit 7.429 t nur um 1,6 %, während die Käufe von Hähnchenfleisch mit 24.151 t um 2,2 % unter das Vorjahresniveau...

(MMB) Nachdem die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch im März wetterbedingt deutlich unter das Vorjahresniveau rutschten, konnten sie sich im April wieder beleben. Im April dieses Jahres kauften die Haushalte in Deutschland 35.258 t Geflügelfleisch, das waren 3,8 % mehr als im März 2015 und nur...

(MMB) Die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch erreichten im ersten Quartal 2015 nicht das Vorjahresvolumen. Insgesamt kauften die Haushalte Deutschlands von Januar bis März dieses Jahres 102.935 t Geflügelfleisch, das waren 6,0 % weniger als im gleichen Vorjahreszeitraum.

(MMB) Geflügelfleisch bleibt bei den Verbrauchern beliebt. Trotz schwierigen medialen Umfeldes kaufen die allermeisten Haushalte weiter Geflügelfleisch. Die Käuferreichweite (KRW) betrug im vergangenen Jahr laut Haushaltspanel der GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) 87,1 %. Das heißt nur etwa...

(MMB) Als Packungsgröße dominierte 2014 lauf GfK die 10-er Packung mit 75,0 % der gekauften Eier. 13,3 % aller verpackt gekauften Eier waren in Sechsereinheiten verpackt.

(MMB) Von November auf Dezember schnellten die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch saisonüblich in die Höhe. Nach Informationen des Marktforschungsinstituts GfK kauften die deutschen Haushalte im vergangenen Dezember 53.960 t Geflügelfleisch, das waren 40,1 % mehr als im November 2014. Das...