Produktion

(AM) Die Eierproduktion im Vereinigten Königreich erhöhte sich im im dritten Quartal 2019 nach Schätzungen des britischen Landwirtschaftsministeriums (Defra) um rund 3,6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Derzeit stehen noch keine endgültigen Zahlen für das vierte Quartal des Jahres fest,...

Die polnische Eierproduktion war in den zurückliegenden Jahren auf Expansionskurs, wenn auch die Zuwachsraten nicht so dynamisch ausfielen wie am Schlachtgeflügelsektor. Im Jahr 2019 hat sich die polnische Gesamteiererzeugung laut EU-Kommission auf 650.0000 t belaufen, das wäre gegenüber 2018 ein...

Mit einer Erholung der deutschen Erzeugung ist im Laufe des Jahres 2024 zu rechnen. Bis zum Osterfest 2024 gehen Branchenkenner aber noch von einer recht dünnen Angebotsdecke aus.

(MMB) Die Expansion der EU-Geflügelfleischerzeugung setzt sich fort. Stieg die Geflügelfleischproduktion laut der Europäischen Kommission im Jahr 2019 um moderate 0,6 % auf 15,76 Mio. t, so erwarten die Brüsseler Experten für 2020 eine Ausweitung um 2,1 %.

(MMB) In der EU werden immer mehr Eier produziert. Die aktuelle Herbstprognose der EU-Kommission weist für 2020 eine Gesamteierproduktion von 7,43 Mio. t aus. Das wären nochmals 1,1 % mehr als 2019. Damit würde sich das Wachstum etwas verlangsamen. Von 2018 auf 2019 weist die EU-Kommission noch...

(MMB) Die globale Hühnerproduktion nimmt Fahrt auf. Im Jahr 2020 dürfte die weltweite Produktion von Hühnerfleisch ein Rekordniveau erreichen.

(MMB) Im ersten Halbjahr 2019 wurde die Eierproduktion in meldepflichtigen Betrieben (3.000 oder mehr Hennenhaltungsplätze) noch um 2,9 % auf 6,28 Mrd. Eier ausgeweitet. So belegt es die Produktionsstatistik des Statistischen Bundesamtes. Im Juli wurde das Vorjahresergebnis allerdings um 0,7 %...

(MMB) Die Besatzdichten in den Geflügelställen Österreichs liegen unter dem EU-Standard. Allerdings konnte die Geflügelmast in Österreich in den vergangenen Jahren ausgebaut werden. 2018 belief sich die Bruttoeigenerzeugung laut Statistik Austria auf 139.119 t, das waren 4,5 % mehr als 2017. Im...

(MMB) Kürzlich hat die Agrarmarkt Austria (AMA) die Versorgungsbilanz für den österreichischen Eiermarkt 2018 veröffentlicht. Die dortige Eierproduktion wurde in den zurückliegenden Jahren ausgeweitet. Für 2018 bezifferte die AMA die Gesamteierproduktion auf 2,06 Mrd. Stück, das waren 1,5 % mehr...

(MMB) In Deutschland wurden im ersten Halbjahr 2019 laut Destatis 6.283 Mio. Eier produziert. Das waren 2,9 % mehr als im gleichen Zeitraum 2018. Alle Betriebe mit 3.000 oder mehr Haltungsplätzen sind dabei meldepflichtig. Kleinere Betriebe werden von Destatis nicht erfasst. Die Anzahl der...

(AM)Die Nachfrage nach Geflügelfleisch nahm in China im Laufe des Jahres 2019 deutlich zu. Dies führte zu deutlichen Anstiegen von Produktion und Importen. Durch ein neues Abkommen mit der EU, nahmen allerdings auch die Exporte geringfügig zu.

Wie bereits am 11. Juni 2019 berichtet wächst der Hähnchen-/Hühnerfleischsektor in der EU stärker als die EU-Geflügelfleischproduktion insgesamt. Die Erzeugung soll 2019 um 2,9 % auf 13,42 Mio. t wachsen. Von 2017 auf 2018 gab es ein Plus von 2,2 %.

(MMB) Die Frühjahrsprognose der EU-Kommission bestätigt das Wachstum der EU-Eierproduktion. Die Gesamteiererzeugung dürfte 2019 um 2,2 % auf 7,38 Mio. t steigen. Diese Aussage fußt auf den Prognosen zahlreicher nationaler Marktexperten, die der Kommission im Mai 2019 aktuelle Daten mitteilten. Das...

Laut einem von der Europäischen Kommission veröffentlichtem Marktbericht bezifferte sich die Zahl der Legehennen in Spanien im Jahr 2018 auf rund 43,6 Mio. Legehennen. Nach Deutschland, Polen, dem Vereinigten Königreich und Frankreich folgte Spanien damit auf Rang 5 bei der Zahl der...

Im April 2019 hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) seine überarbeitete Prognose zur globalen Hühnerfleischproduktion veröffentlicht. Das USDA fasst dabei die Produktion von Jungmasthühnern und Legehennen zusammen. Die Produktion in den erfassten Ländern dürfte sich danach 2019...

(MMB) Die Eierproduktion wurde im Jahr 2018 im Vereinigten Königreich ausgeweitet. Laut britischem Landwirtschaftsministerium (Defra) wurden im vergangenen Jahr 11,1 Mrd. Eier an die Packstationen geliefert, das waren 3,3 % mehr als 2017. Dabei wurden erstmals mehr Freilandeier als Eier aus...

(MMB) Die Geflügelfleischproduktion in der Europäischen Union ist in den zurückliegenden Jahren deutlich gewachsen. Laut EU-Kommission stieg die Bruttoeigenerzeugung von 2010 bis 2018 um 22,5 % auf 14,89 Mio. t, das entsprach einem durchschnittlichen Jahreszuwachs von 2,6 %. Auch für die kommenden...

(MMB) Im Jahr 2018 war der deutsche Eiermarkt umfangreich mit Eiern versorgt. Das Angebot übertraf das Volumen des Jahres 2017. Dies belegt die Berechnung des statistisch erfassbaren Angebots von Konsumeiern. Dieses belief sich von Januar bis Oktober 2018 auf 14,97 Mrd. Eier, das waren 3,5 % mehr...

Fortsetzung von KW 52/2019 Polen signalisiert weiteres Wachstum (MMB) Ein Ende der Expansionstendenz zeichnet sich nicht ab. Nach Informationen polnischer Marktexperten planen allein sechs große Hähnchenproduzenten von 2019 bis 2021 eine Ausweitung der Schlachtkapazität von 1,32 Mio. Tieren...