Produktion

(MH) Laut den Kalkulationen des Department for Environment Food and Rural Affairs (defra), wurden im Vereinigten Königreich 2012 rund 1,608 Mio. t Geflügelfleisch erzeugt. Das waren 3 % mehr als im Vorjahr.

(MMB) Nach revidierten Angaben der PVE (Productschappen Vee, Vlees en Eieren) lagen die Einstallungen von Hähnchenküken der Mastrassen im September 2012 unter dem Vorjahresniveau. Offensichtlich reagierte man in den Niederlanden damit auf einen im Jahresverlauf teils reichlich versorgten Markt....

(MMB) Die deutsche Eierproduktion belief sich laut Statistischem Bundesamt in den ersten drei Quartalen 2012 auf 7.854 Mio. Stück. Damit war die Erzeugung in Betrieben mit mehr als 3.000 Hennenplätzen 10,3 % größer als in den ersten neun Monaten 2011.

(MH) Von Januar bis September 2012 wurden laut dem polnischen Landwirtschaftministerium (Minrol) in Polen in Schlachtbetrieben mit mehr als 50 Angestellten fast 1,2 Mio. t Geflügelfleisch erzeugt. Das waren knapp 19 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Damit setzt sich die Expansion am polnischen...

(MMB) Über die Entwicklung der Geflügelproduktion in der EU insgesamt haben wir Sie im Geflügel kompakt der vergangenen Woche informiert. Im Folgenden finden Sie nun eine Übersicht, wie sich die Erzeugung in den einzelnen Ländern zuletzt entwickelte und welche Aussichten nach Angaben nationaler...

(MH) Von Januar bis August 2012 wurden im Vereinigten Königreich 1,066 Mio. t Geflügelfleisch produziert, dies veröffentlichte das Department for Environment. Food and Rural Affairs (defra). Der Vorjahreswert wurde damit um knapp 4 % übertroffen.

(MMB) In den vergangenen zehn Jahren stieg die Geflügelfleischproduktion in Deutschland um fast 70 %. Inzwischen hat sich der Trend verlangsamt. Im Jahr 2011 legte die Bruttoeigenerzeugung von Geflügelfleisch noch um 2,5 % auf das Rekordniveau von 1,66 Mio. t zu.

(MH/MMB) Im Jahr 2011 wurden in Österreich rund 1,68 Mrd. Eier gelegt, das waren 8,5 % mehr als im Vorjahr und sogar 11,4 % mehr als noch 2006. Rund 94,4 % der Gesamteiererzeugung entfiel auf Konsumeier

(MH) In Österreich wurden 2011 Pro-Kopf 20,8 kg Ge-flügelfleisch verbraucht, das waren 300 g mehr als ein Jahr zuvor. Der seit einigen Jahren stetig steigende Trend beim Geflügelfleischverbrauch setzte sich fort. Dies belegt die kürzlich von STATISTIK AUSTRIA veröffentlichte Versorgungsbilanz für...

(MMB) Nach der aktuellen MEG-Kalkulation zur Eierer-zeugung wird die deutsche Konsumeiererzeugung in diesem Jahr wieder die Produktionsmenge des Jahres 2008 übertreffen. Eine Erzeugung von 12,2 Mrd. Kon-sumeier scheint erreichbar. Das wären etwa 6 % mehr als 2011. Der heftige Produktionseinbruch...

(MMB) Nach den Expansionstendenzen der vergangenen Jahre hat die Hähnchenfleischproduktion in Brasilien in der ersten Jahreshälfte 2012 nicht weiter zugelegt.

(MMB) Im Juni 2012 schlüpften in Deutschland laut Statistischem Bundesamt 3,51 Mio. Legeküken, das waren 7,6 % weniger als zwölf Monate zuvor. Kumuliert über das erste Halbjahr wurde das Vorjahresergebnis mit 24,90 Mio. Küken noch um 3,8 % übertroffen.

(MH) Von Januar bis April 2012 schlüpften im Vereinigten Königreich 314,5 Mio. Hähnchenküken, das waren 2 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Dies veröffentlichte das Department for Environment. Food and Rural Affairs (defra). Der Putenschlupf lag mit 5 Mio. Küken sogar um knapp 9 % über dem Wert...

(MH) Im ersten Quartal 2012 wurden im Vereinigten Königreich 2,34 Mrd. Schaleneier an Packstellen abgegeben, im Vergleichszeitraum 2011 waren es mit 2,47 Mrd. Eier noch 130 Millionen Eier mehr. Diese Zahlen veröffentlichte das Department for Environment Food an Rural Affairs (defra).

(MMB) Frankreich ist der größte Eierproduzent der EU. Die verwendbare Eiererzeugung in Frankreich belief sich im vergangenen Jahr auf 892.000 t, das waren 13 % der EU-Eiererzeugung. Damit fiel die französische Eierproduktion aber deutlich hinter den vorjährigen Level zurück. Von 2010 auf 2011...

(MMB) Die deutsche Eierproduktion belief sich laut Statistischem Bundesamt in den ersten beiden Monaten dieses Jahres auf 1.695,7 Mio. Stück. Damit war die Erzeugung in Betrieben mit mehr als 3.000 Hennenhaltungsplätzen 14,8 % größer als in den ersten zwei Monaten des Vorjahres.

(MH) Im Vereinigten Königreich wurden 2011 rund 9,69 Mrd. Eier an die Packstellen angeliefert, das zeigt die kürzlich veröffentlichte Statistik des Departments for Environment Food and Rural Affairs (defra). Damit wurde die Gesamtmenge von 9,74 Mrd. Eiern in 2010 nur um 0,6 % verfehlt.

(MH) Im November 2011 meldeten laut Statistischem Bundesamt 1.207 Betriebe mit mehr als 3.000 Hennenhaltungsplätzen zur Statistik. Das waren 3 Betriebe mehr als im Oktober und sogar 4 Betriebe mehr als im November 2008. Die Hennenhaltungsplätze lagen mit 39,02 Mio. Stück nur knapp unter dem Wert...

(MMB) Anfang Oktober 2011 meldeten nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wieder 1.204 Betriebe zur monatlichen Produktionsstatistik, das waren 73 Betriebe mehr als im Vorjahr und nur noch 6 Betriebe weniger als zum gleichen Zeitpunkt 2008, also vor dem Beginn der massiven Umrüstung der...