Produktion

(Destatis) Im Herbst 2021 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland auf 1,1 Mio. ha Ackerland Winterraps für die Ernte 2022 ausgesät. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, liegt die Aussaatfläche von Winterraps für die kommende Ernte damit um 86.700 ha (+ 8,7 %) über den...

(AR/MMB) Die deutsche Eierproduktion stieg in den ersten zehn Monaten des Jahres 2021. Laut Destatis wurden in Betrieben mit 3.000 und mehr Haltungsplätzen insgesamt 10,81 Mrd. Eier erzeugt, das waren 0,9 % mehr als von Januar bis Oktober 2020.

(MMB) Nachdem sich die polnische Hähnchenfleischproduktion 2022 erholen wird, wird sich der polnische Produktionsanteil in diesem Bereich voraussichtlich auf 19,5 % der EU-Erzeugung belaufen. Eine für die Produzenten positive Preisentwicklung im Laufe Jahres 2021 führte wohl mit zu der...

(MMB) Im Jahr 2021 war die Geflügelfleischproduktion in der EU leicht rückläufig. Die EU-Kommission wies für die Gemeinschaft der 27 Mitgliedsländer eine Gesamtproduktion von 13,91 Mio. t aus, das war gegenüber 2020 ein Rückgang von 0,7 %. Im Jahr 2022 dürfte die Produktion wieder ausgeweitet...

(MMB) Die Gesamteiererzeugung wird 2021 laut EU-Kommission um 1,5 % auf 7,14 Mio. t wachsen. Damit hat sich das Wachstum gegenüber den Vorjahren etwas beschleunigt. Für 2022 prognostiziert die Kommission ein Plus von 1,4 %. Diese Aussagen fußen auf den Prognosen zahlreicher nationaler...

(AR) Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte Mitte Oktober neue Prognosen zum weltweiten Vieh- und Geflügelmarkt. Dabei wurden die Prognosen für den Geflügelmarkt für 2021 leicht nach unten korrigiert und liegen nun bei 99,1 Mio t. Schlachtgewicht (vormals wurden 102...

(MMB)Anfang Oktober 2021 hat die EU-Kommission aktualisierte Daten zur Versorgung des EU-Marktes mit Geflügelfleisch veröffentlicht. Erstmals wurde auch eine Einschätzung zur Entwicklung in 2022 publiziert. Erzeugung und Verbrauch dürften 2022 zunehmen.

(AR) In den letzten Jahren war die ukrainische Eiererzeugung aufgrund steigender Exporte vor dem Hintergrund zunehmender politischer und wirtschaftlicher Stabilität im Lande stetig gewachsen. Nun ging die Eierproduktion in der Ukraine von Januar bis Mai 2021 laut Angaben des Ukrainian Agribusiness...

(AR) In den letzten Jahren war die ukrainische Eiererzeugung aufgrund steigender Exporte vor dem Hintergrund zunehmender politischer und wirtschaftlicher Stabilität im Lande stetig gewachsen. Nun ging die Eierproduktion in der Ukraine von Januar bis Mai 2021 laut Angaben des Ukrainian Agribusiness...

(MMB) Die Schweizer Geflügelfleischproduktion konnte in den zurückliegenden Jahren ausgebaut werden. Im Jahr 2020 wurden laut Aviforum insgesamt 108.381 t Geflügelfleisch in der Schweiz erzeugt, das war im Vergleich zum Jahr 2015 ein Wachstum von 24,4 %. Auch im laufenden Jahr zeichnet sich eine...

(AR) Die Broilerschlachtungen in der EU nahmen im ersten Halbjahr 2021 insgesamt leicht ab. Zwischen den Ländern der Europäischen Union gab es dabei teils große Unterschiede.In der Gemeinschaft der 27 EU-Staaten (ohne das Vereinigte Königreich) wurden in den ersten sechs Monaten dieses Jahres 5,02...

(AR) Die amerikanischen Masthähnchenexporte stiegen 2020 deutlich. Insgesamt wurde 2020 rund 17,4 % der gesamten US-Hähnchenproduktion exportiert. Im Jahr 1990 hatten sich die Ausfuhren noch auf lediglich 6,1 % belaufen.

(AR) Der polnische Eiermarkt war 2020, nachdem er sich jahrelang auf Expansionskurs befunden hatte, spürbar gesättigt. Grund dafür war unter anderem die Corona-bedingt gesunkene Nachfrage.

(MMB) Die von der AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH) durchgeführte Analyse der Produktion von Bio-Geflügelfleisch zeigt, dass die Bio-Produktion am Geflügelmarkt 2020 weiter gestiegen ist.

(AR) Der Wachstumstrend der österreichischen Geflügelfleischproduktion fand auch im Jahr 2020 keinen Abbruch. Im vergangenen Jahr belief sich die Bruttoeigenerzeugung laut Statistik Austria auf 143.948 t Schlachtgewicht. Das Ergebnis des Vorjahres wurde damit 2020 um 7,4 % übertroffen. Seit 2015...

(AR) Die Produktion von Konsumeiern belief sich nach Angaben des Economic Research Service (ERS) des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Jahr 2020 in den USA auf 112,8 Mrd. Eier. Dies entspricht einem Rückgang von 2 % gegenüber 2019.

(Destatis/MEG) Wie das Statistische Bundesamt mitteilte wurden im 1. Halbjahr 2021 in den gewerblichen Schlachtbetrieben in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen t knapp 3,8 Mio. t Fleisch erzeugt. Das war ein Rückgang von rund 1,7 %.

(MMB) Die deutsche Eierproduktion stieg im ersten Halbjahr 2021. Laut Destatis wurden in Betrieben mit 3.000 und mehr Haltungsplätzen 6,47 Mrd. Eier erzeugt, das waren 1,2 % mehr als von Januar bis Juni 2020.

(AR) Der aktuellen Einschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) zufolge wird Chinas Hühnerfleischproduktion auch 2021 weiter steigen, allerdings, verglichen mit den Vorjahren, mit einem geringeren Tempo (plus 3 %).