Deutschland

Produktion und Verbrauch von Hähnchenfleisch erreichten 2007 ein neues Rekordniveau. Der Putenmarkt konnte nicht an frühere Erfolge anknüpfen. Die Vorjahrespreise wurden auf allen Vermarktungsebenen übertroffen. Die extreme Verteuerung der Futtermittel begrenzte allerdings die...

Laut der von BLE und ZMP gemeinsam erstellten Versorgungsbilanz wurden 2007 in Deutschland pro Kopf 210 Eier verbraucht. Das nun endgültige Ergebnis für 2006 liegt bei 209 Stück. Der Anstieg gegenüber der vorläufigen Zahl von 206 Stück resultiert aus größeren endgültigen Einfuhren und kleiner als...